冬吃萝卜夏吃姜,寒冬来临,吃一顿自己做的牛肉炖萝卜,再美好不

栏目:潮流时尚 来源:网络整理 编辑:娱乐新闻网 时间:2018-12-10 22:38

用料 六亲不认的牛肉炖萝卜的做法 牛肉切粒,萝卜切块。大小按照自己喜好。牛肉推荐牛腱或是牛腩。牛肉焯水,冷水下锅,煮沸后,温水洗净备用。热油。放进盐

六亲不认的牛肉炖萝卜的做法  

牛肉切粒,萝卜切块。大小按照自己喜好。牛肉推荐牛腱或是牛腩。

牛肉焯水,冷水下锅,煮沸后,温水洗净备用。

热油。放进盐,姜末,切碎的草果,八角。 加入牛肉粒翻炒3-5mins。再加入适当生抽,料酒。(我加的白酒)翻炒1mins。

加入水,大火煮沸后关小火,炖35mins。加入白萝卜,再炖10mins,至萝卜呈半透明状。

起锅吃饭,香喷喷,么么哒!

建议增加一个蘸料:糊辣椒面,食盐,生抽,香菜,芝麻油,花椒油。好开心,好fashion,好想拥有!好美味,好六亲不认,感觉整个家族都要把我拉进黑名单!

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